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4月22日為世界地球日,愛地球從低碳飲食做起。國民健康署邱淑媞邀民眾響應一周一日蔬食,可減少4866輛那家銀行信貸利率較低 汽車繞地球一圈。

國民健康署提醒民眾每天應攝取3份蔬菜(1份蔬菜煮熟後約半碗)及2份水果(1份水果約1個拳頭大小),而一日蔬食環保餐即可提供5份以上的蔬菜,並於兩餐中增添水果,即可輕鬆達到3蔬2果的建議攝取量。板信房貸試算 營運週轉金計算公式 勞工貸款戶

低碳飲食即為「在食物的整個生命週期中,盡量排放最少的溫室氣體。」包括選擇在地、當季食材,並以食物的原態入菜;桃園證件借錢 蔬菜種植由於生長周期短,所需能資源投入較少,因此碳排放量是所有食材種類中最低的。

而,穀類種植的排碳量相對較低,也是國人日常習慣的主食。建議民眾可選擇國產稻米,並選擇加工處理程序較少的穀類,如糙米、紫米及胚芽米。另外,地瓜為我國供應量較高之根莖類,生長迅速、病蟲害少,且富含維生素A及纖維質,建議民眾可選擇地瓜取代部分主食。

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